🐷 PORCO CAIPIRA + CHOURIÇO doce 🩸 - provando as comidas do RIO GRANDE DO NORTE | RIO4FUN

🐽 PORCO SELVAGEM + CHOURIÇO Doce 🩸 + PORQUINHO 🐷 da ÍNDIA : Seridó - Rio Grande do Norte | RIO4FUN
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Seridó : Bem vindo à Seridó, Rio Grande do Norte, e hoje nós estaremos conhecendo e visitando e comendo na Suíça do Seridó que está relacionado as baixas temperaturas que a região apresenta.

Visitamos mais precisamente a região de Cerro Corá que é uma cidade bastante hospitaleira e que faz calor durante o dia e a noite as temperaturas caem bastante.

Cidade turística que possuem várias trilhas, lajedos e muita natureza e claro uma gastronomia criativa.

Nesse dia, tivemos a oportunidade de ter a companhia do amigo e cozinheiro e referência na gastronomia Potiguar, Walter Dantas @chefwalterconsultor onde fizemos um churrasco de chão e um prato típico do Rio Grande do Norte: a chouriçada, trata-se de um doce milenar feito pelos povos antigos, feito do sangue do porco com castanha de caju, uma delicia!

Fizemos também um turismo de natureza e contemplação, visitamos o mercado público de Cerro Corá e comemos comidas regionais.

Segue abaixo os lugares que visitamos e nos hospedamos:

chouriceira Dona Maria de Bem doce: chouriçada ( & porco 🐖 assado no fogo de chão; peixe assado tilápia)
Serra da Rajada - entrada 🎫 R$2,50 por pessoa
Por do sol comendo porco da Índia de cativeiro
Jantar na Pousada Colina: pratos: xerem com porco; cajuína ; filhós (comida típica de Caicó) geralmente servem mas festa de padroeiros) / café da manhã colonial aos finais de semana
Pousada Colina dos Flamboyants | Instagram: @colinadosflamboyantsoficial
Café da manhã na Mercado Público: quiosque da Vânia - buchada R$10

Obrigado por nos assistir e se você é novo por aqui se inscreva e ative as notificações para não perder nenhuma aventura gastronômica deste casal cheio de fome!
Abraço, Guilherme Camocardi e Rafa Ribs

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Direção e Produção: Guilherme Camocardi e Rafa Ribs
Edição de vídeo: Lara Garcia
Assessoria: [email protected]
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