Скачать или смотреть [Игроки-бойцы также посещают] Первое появление на ТВ! Популярный ресторан удона «Ekagoto Sapporo ...

13 июня, чуть позже 11:00 утра. Огромная очередь в обед!

В конце длинной очереди — «Ekagoto Sapporo», открывшийся 3 числа в Саппоро, Хоккайдо. Мы решили заглянуть туда, чтобы посмотреть, что это за ресторан.

Интерьер украшен автографами, цветами от Имагавы и формой Киёмии.

«Киёмия заходил сюда на днях» (менеджер Ekagoto Sapporo Юта Тамагава)

Хотя ресторан открылся совсем недавно, бросается в глаза частые визиты многих игроков клуба «Файтерс».

На самом деле, этим рестораном управляет отец Киёмии, бывший регбист Кацуюки. Именно эта связь и объясняет, почему Киёмия и его друзья так часто сюда заглядывают.

Когда мы спросили Киёмию о привлекательности его ресторана...

«Он безглютеновый. Главное преимущество — отсутствие пшеничной муки, а сам удон — из коричневого риса» (Киёмия Котаро).

Лапша удон от Экагото готовится из муки из коричневого риса вместо пшеничной и, как говорят, богата витаминами, минералами и пищевыми волокнами.

Давайте начнём с рекомендуемого удона!

Эгами попробовал «Каматама Удон».

Это простое блюдо, приготовленное из сырых яиц и оригинального соевого соуса, произведённого пивоварней Kyokane Brewery в префектуре Кагава, известной своим удоном Sanuki.

«У него лёгкий аромат. Он тягучий, но плотный. Он полон вкуса, которого нет у пшеничного удона». (Эгами Тайгоро)

Итогути попробовал особый удон с мясом! Щедрое количество говяжьей лопатки, покрывающее удон, было невероятно сытным.

«Он тягучий и хрустящий. Бульон ароматный. Говядина сочная». (Итогучи Мако)

Но что касается других рекомендаций, помимо удона, Киёмия поделился следующим:

«Мне нравится удон, но мне также нравится куриная темпура, и мне также нравится безглютеновая темпура», — сказал Киёмия.

Да, когда вы думаете об удоне, вы думаете о темпуре! Давайте попробуем куриную темпуру, которую рекомендует Киёмия!

«Кляр хрустящий и лёгкий», — сказал Итогучи.

«Она мягкая. Хорошо сочетается с хрустящим, тонким тестом», — сказал Эгами.

Также здесь подают пиво, которое идеально сочетается с темпурой.

Вы даже можете посмотреть матч Fighters, наслаждаясь куриной темпурой и пивом!