Скачать или смотреть लाल मिर्च का भरवा अचार | Lal Mirch Ka Achar | Spicy Khatti Achar

लाल मिर्च का भरवा अचार | Lal Mirch Ka Achar | Spicy Khatti Achar #shorts #ytshorts #youtubeshorts

सामग्री:

मोटी लाल मिर्च – 8-10 (धोकर सुखाई हुई)

सौंफ (सौंफ दाना) – 2 टेबलस्पून

मेथी दाना – 1 टेबलस्पून

कलौंजी – 1 टेबलस्पून

हल्दी पाउडर – 1 टीस्पून

अमचूर पाउडर – 1 टेबलस्पून

नमक – स्वाद अनुसार

सरसों का तेल – 1 कप

हींग – 1/2 टीस्पून

विधि:

सभी मसालों को हल्का सा भूनकर दरदरा पीस लें।

इसमें नमक, अमचूर और हल्दी मिलाकर मसाला तैयार करें।

लाल मिर्च को बीच से चीरा लगाएं और बीज निकाल दें।

हर मिर्च में तैयार मसाला भर दें।

एक साफ कांच के जार में भरें और ऊपर से सरसों का तेल डालें।

4-5 दिन धूप में रखें, फिर उपयोग करें।

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