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Restaurant Lindbergh | Wiener Küche von Welt | 1140 Wien | Profi-Koch Gerhard Lindner

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Описание к видео Restaurant Lindbergh | Wiener Küche von Welt | 1140 Wien | Profi-Koch Gerhard Lindner

Produkte aus der Region, traditionelle österreichische Speisen, viel Liebe und eine besondere Kochtechnik.

Wirt und Koch Gerhard Lindner über sich selbst:
"Vom Würstelstand bis zum Haubenlokal- ich habe alles gesehen- und erlebt.
Danach folgte ein Sinneswandel - einen Wechsel auf die andere Seite der Gastronomie- den Vertrieb."

Und dann kam die Wirtin
Im Jahr 2018 lernte Gerhard Lindner seine Kristina kennen. Diese fragte ihn bei einem gemütlichen Abendessen, warum er eigentlich nie sein eigenes Lokal eröffnet hatte – wo er doch so ein begnadeter Koch sei.

Diese Aussage war der Anfang des Lindbergh – der Rest ist Gerichte.

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