Самое вкусное блюдо из тофу! Тофу и яйца — лучшее сочетание!

☘️이 영상이 유용했다면 링크를 공유해보세요😊
♥좋아요, 구독, 알림설정은 채널에 큰 힘이 됩니다♥
Subtitles available. Thanks for watching :)

두부 계란 볶음 -

두부와 계란으로 정말 맛있는 반찬을 만들어보세요~!
향신채가 듬뿍 들어가서 향부터 입맛을 돋우고요,
부드러운 두부와 계란에 간장 소스가 쏙 배어들어서 넘 맛있어요:)
쉬운데 푸짐하고 먹음직스러워 보여서 만들고나면 뿌듯해지는 요리예요ㅎㅎ
오늘 반찬은 뭘 할까 고민되시면 두부 한 모 사와서 해드셔 보세요!

♤재료
단단한 두부 한 모(380g)
양파 1/2개
풋고추 2개
대파 흰부분
계란 3개
다진 마늘 1/2 큰술

*소스
물 200ml
감자전분 1 큰술
진간장 1 큰술
굴소스 2 큰술
식초 1 작은술
설탕 1/2 큰술
후추 두 꼬집
깨 조금

♤Ingredients
a firm tofu (380g)
1/2 onions
2 green chili peppers
the white part of the green onion
3 eggs
1/2 Tbsp of minced garlic

200 ml of water
1 Tbsp of potato starch
1 Tbsp of soy sauce
2 Tbsp of oyster sauce
1 tsp of vinegar
1/2 Tbsp of sugar
a little bit of pepper
a little bit of sesame

♤레시피
1. 두부를 전자레인지에 1분 30초 돌려서 물기를 뺀다.
2. 물기 뺀 두부를 1.5cm크기의 주사위 모양으로 썬다.
3. 양파, 고추, 대파 흰 부분을 잘게 다진다.
4. 계란 3개를 잘 풀어놓는다.
5. *소스 재료를 모두 잘 섞는다.(전분을 잘 풀어주세요)
6. (중불) 팬에 식용유 1 큰술 두르고 두부를 넣는다.
7. 두부를 잠깐 굽다가 계란물을 고르게 붓는다.
8. 스크램블처럼 두부와 계란을 크게 저으며 익힌다.
9. 계란물이 익으면 그릇에 덜어놓는다.
10. (중불) 팬에 식용유 2 큰술 넣고 다진 마늘, 양파, 고추, 대파를 넣고 볶는다.
11. 소스를 잘 섞은 후 팬에 붓고 끓인다.
12. 전분이 익으면서 소스가 걸쭉하고 반투명해지면
익힌 계란과 두부를 넣고 섞는다.

#두부계란볶음 #두부요리 #두부

♡인스타그램 →   / duri_table_  

※이 영상을 다운받아 편집, 재업로드, 도용하는 것을 금지합니다※

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Sunset -    • [Royalty Free Music] Sunset (Warm/Moo...