НАСТОЯЩИЙ ОДЕССКИЙ ФОРШМАК

Добрый день, дорогие Друзья! Привет из солнечной Одессы!
Форшмак – это национальное блюдо еврейской кухни. Разнообразное, очень полезное для организма, при правильном приготовлении – безумно вкусное и в кулинарии использует в качестве аперитива, закуски, роскошных бутербродов, налистников и так далее и так далее. В Одессе форшмак таки имеет свой формат и колорит, поэтому сегодня приготовим именно одесский вариант этого замечательного рецепта!

Инстаграм -   / alenabesedovski  

Рецепт форшмака:
- 1 селедка
- 1 зеленое яблоко
- 1 белый лук
- 100 грамм белого хлеба
-100 мл.молока
- 1 желток
- черный злеб
- 20 гр. сливочного масла