Sporcu Granolası - Arda'nın Mutfağı

Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı Youtube kanalıma hoşgeldiniz!
Bugün, Uzman Diyetisyen Cenk Özyılmaz'la spordan önce kolayca tüketebileceğiniz Sporcu Granolası tarifiyle karşınızdayım!
Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz!

Hepinize afiyet olsun!

Sporcu Granolası
Malzemeler;
10 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 avuç çiğ kaju fıstığı
1 avuç file badem
1 avuç ay çekirdek içi
1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
1 tatlı kaşığı bal
1 tutam hardal tohumu
1 tutam toz sumak
1 tutam zerdeçal
1 tutam tarçın
1 tutam karabiber
1 tutam keten tohumu

1 tepeleme kaşık tereyağı
1 dolu avuç kuru üzüm
10 – 15 adet kuru kayısı

Servis etmek için;
Süzme yoğurt
Çilek
Muz
Nar

Hazırlanışı;
Yulaf ezmesi, üzüm pekmezi, bal, file badem ve kaju fıstığını bir karıştırma kabında karıştırın.
Hardal tohumu, toz sumak ve toz zerdeçalı havanda ezin.
Üzerine keten tohumu, karabiber, tarçın da ekleyip yulaflı karışıma ekleyin.
Ardından küçük küp doğradığınız kuru kayısı ve kuru üzümleri ekleyin.
Tavada erittiğiniz tereyağını da ilave edip granolanızı karıştırın.
Fırın tepsinize yağlı kağıt koyun ve hazırladığınız karışımı tepsiye yayın.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Birleştirmek için;
Çilekleri ince dilimleyin.
Muzları ince dilimleyin.
Narınızı soyun.
Servis edeceğiniz kasenin ya da tabağın tabanına süzme yoğurdu yayın.
Yoğurdun ortasına 3 – 4 yemek kaşığı granola koyun.
Kenarlarını meyvelerle süsleyin ve servis edin.


Abone Olmak İçin:

   / @ardaninmutfagi  

www.ardaninmutfagi.com

  / ardaninmutfagi  
  / ardaturkmen  
  / arda_turkmen