El valor diferencial del pastoro caprino: productos exquisitos, bienestar animal y más naturaleza.

Pastoreo Ibérico de la Biodiversidad apoya a los pastores y pastoras de caprino, actualmente s una profesión en peligro de extinción y con poco reconocimiento social y económico. Global Nature, a través de este proyecto, quiere dar visibilidad al valor añadido que suponen los productos de este ganado que actúan como cortafuegos, conservan valores naturales del territorio y generan productos de alta calidad y sabor excepcional. En este reportaje son los y las protagonistas quienes hablan de este valor añadido del pastoreo y cómo su situación podría mejorar.

Pastoreo Ibérico por la Biodiversidad es un proyecto desarrollado por Fundación Global Nature con el apoyo de Conservation International a través de su Fondo Regenerativo para la Naturaleza.

Más información: https://pastorespornaturaleza.es/