Скачать или смотреть Torta al cocco e dulce de leche

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📌 Lista degli ingredienti (per uno stampo da 22cm) :

-          100 g di burro
-          200 g di farina 00
-          2 uova
-          250 g di dulce de leche
-          150 g di cocco rapé
-          230 g di zucchero
-          Un pizzico di sale

📌 Procedimento :Setacciare la farina col pizzico di sale in una ciotola. Aggiungere il burro fuso e un uovo. Mescolare e lavorare con le mani fino a formare un panetto. Foderare uno stampo a cerniera con della carta forno e distribuire l'impasto sul fondo e in parte sui bordi schiacciandolo con le mani. Infornare e cuocere a 180 ° per 6-7 minuti. In una ciotola mescolare il cocco rapé, lo zucchero e un uovo. Sfornare la base della torta e lasciare raffreddare. Spalmare il dulce de leche su tutta la superficie con un cucchiaio bagnato e ricoprire con l'impasto al cocco. Cuocere in forno a 170° per circa mezz’ora.