Pyszne Ciasto Szałowa Krówka z Bezą i Orzechami – PRZEPIS – Mała Cukierenka

Pyszne Ciasto Szałowa Krówka z Bezą i Orzechami – PRZEPIS – Mała Cukierenka
link do mojego e-booka: https://malacukierenka.pl/produkt/mal...

link do przepisu: https://malacukierenka.pl/pyszne-cias...

Mała Cukierenka:
http://www.malacukierenka.pl/
  / mala.cukierenka  
  / ma%c5%82a-cukierenka-113126622076532  

‪@malacukierenka‬

#pycha #ciasto #wypieki #beza

Pyszne Ciasto Szałowa Krówka z Bezą i Orzechami
Składniki:
Biszkopt:
3 duże jajka L – osobno żółtka i białka
100g cukru
2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego)
60g mąki pszennej (użyłam tortowej)
30g kakao bez cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do nasączenia:
60ml wody
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru pudru
Krem:
400ml schłodzonej śmietanki kremówki 30%
1 fix do śmietany
250g schłodzonego serka mascarpone
210g masy krówkowej z puszki (kajmak)
100g posiekanych daktyli
100g posiekanych orzechów włoskich
Beza:
4 białka w temperaturze pokojowej
200g drobnego cukru do wypieków (można również dać zwykły cukier kryształ, ale drobniejszy lepiej się rozpuści)
2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego)