ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЛАЗАНЬЯ #91

Сегодня мы предлагаем вам лазанью, неподвластную времени.
сегодняшняя версия не включает бешамель (который вы все еще можете добавить), но мы предпочитаем именно так.
Приятного аппетита

Ингредиенты на 8 человек:
500 г слоеного теста для лазаньи
2 кг томатного соуса
500 г фарша
1 луковица
2 моркови
2 стебля сельдерея
масло 30 мл
белое вино 150 мл
соль и перец для вкуса

Порядок действий при ragù:
Вымойте, очистите и нарежьте овощи.
В большой кастрюле нагрейте масло, добавьте овощи и обжарьте их.
Добавить мясо и обжарить на сильном огне около десяти минут.
Дегласировать вином, добавить томатное пюре, приправить солью и перцем и варить на очень слабом огне не менее часа.

Порядок приготовления лазаньи:
На сковороде начните сбрызгивать ее небольшим количеством соуса и сбрызнуть маслом, чтобы тесто не прилипало.
Разложите листы так, чтобы они были примерно на 2 см выше всей основы.
Обильно полейте листы соусом, стараясь хорошо покрыть их, затем добавьте немного моцареллы и немного сыра пармезан.
Действуйте таким же образом для всех слоев (минимум 5)
Когда дойдете до последнего слоя, положите только соус и пармезан.
Выпекать в статической духовке, разогретой до 180 °, 30 минут.

➡️ Подписывайтесь на нас в INSTAGRAM каждый день вдохновляющей историей! https: //www.Instagram.com/sapore_.puro/
➡️ Присоединяйтесь к нам в TikTok, чтобы повеселиться вместе с нами! 😏😜😎https: //www.tiktok.com/@saporepuro
➡️🌎 подписывайтесь на нас в Facebook:   / sapore.puro.54  
______________________________________________________________________
СОТРУДНИЧЕСТВО 👉🏻[email protected]