Блюда в морозилку! Заготовки еды в прок!! Блюда из курицы, колбаски, лимонад,блинчики с 2 начинками!

Меню на 2 недели:


1. Блинчики с 2мя начинками:
- сливочное масло + яблоки + сахар
- печень куриная + лук + морковь + сливочное масло + специи

Рецепт блинчиков по этой ссылке –    • Видео  

2. Крылья в сладко-чесночном соусе:
Соус = мед 1 ст.л. + горчица 1т.л+соевый соус 3 ст. лож. + чеснок
3. Голень в остро-томатном соусе:
Соус = кетчуп 2 ст. лож. + бальзамический соус 1 ст. лож. + молотый черный перец + каенский перец+ приправа для курицы
4. Бедро в ароматно-молочном маринаде:
Сметана 3 ст.лож. + лимонный сок 2 ч. Лож. + перец черный молотый + приправа для курицы + острый перец + оливковое масло

5. Гармошка из куриной грудки в соусе террияки с сыром и помидором:

Соус = подс. масло. + соус террияки + соль + паприка + перец

6. Куриные колбаски в натуральной оболочке:

Натуральная черева (я покупала на валдберриз по этой ссылке - https://www.wildberries.ru/catalog/10...)

Фарш = куриная грудка + кожа и жир с 3х куриц + жир бараний + соль + чеснок + паприка + молотый перец.

7. Рулет из рульки:

Рулька + соль + чеснок + перец + молотый кориандр + вяленые помидоры

Варим на медленном огне 2,5 часа

8. Рыбные котлеты:
Фарш минтая + лук 3 некрупных + сало свежее 200 гр + батон вымоченный в молоке + соль + 3 яйца + перец + крахмал 4 столовый ложки.
9. Лимонад:
2 литра воды + 5 с. Лож. Сахара + цедра и сок с 1 лимона + цедра и сок с 1 апельсина
10. Хлебный квас:
Ржаной хлеб + сахар 7ст. лож + дрожжи 1 ч.л. без горки + изюм 10 шт.
Настаиваем 3 дня в теплом месте
11. Борщ с щавелём:
Бульон + картофель + лук + морковь + щавель

Подавать с измельченным вареным яйцом и сметаной

12. Творожная запеканка « как в детском саду»:
Творог 500 гр + сахар 2 ст. лож +2 лож сметаны + 2 яйца + 3 ст. лож манки + изюм 50 гр+ сливочное масло 30 гр
Выпекать 50 минут – 1 час при температуре 160 град.