Скачать или смотреть Pane Arrotolato Soffice: La Ricetta Passo dopo Passo (Effetto Lana)

#woolrollbread #ricettefacili #panefattoincasa

"In questo video ti mostro come preparare il famoso Wool Roll Bread, un pane arrotolato dalla consistenza incredibilmente soffice e dal design unico che ricorda un gomitolo di lana. Perfetto per la colazione o la merenda!

🕒 Capitoli del Video:
[00:00] Introduzione e ingredienti
[01:25] Impasto e prima lievitazione
[02:45] Come creare l'effetto 'arrotolato' (tecnica del gomitolo)
[04:10] Seconda lievitazione e cottura
[05:00] Risultato finale e assaggio

✨ Ingredienti
450 gr di farina manitoba
250 gr di acqua
5 gr di sale
60 gr di zucchero
5 gr di lievito di birra fresco, oppure 2,5 gr di lievito di birra disidratato
60 gr di (strutto, oppure margarina, oppure burro)
Per la sfogliatura, poi abbiamo bisogno di altri, 20 o 30 g di margarina, oppure strutto, oppure burro e di farina extra per stendere l'impasto.


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