TORRIJAS ENROLLADAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA. RECETA FÁCIL - Loli Domínguez - Semana Santa

TORRIJAS ENROLLADAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA. RECETA FÁCIL
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En esta época de Semana Santa no pueden faltar las torrijas en nuestras mesas, son el postre típico de estas fiestas por excelencia, estas que os traigo hoy están especialmente deliciosas, con el relleno de crema pastelera que les da aún más jugosidad y elevan este humilde postre a máximo nivel, se hacen muy fácil y con ingredientes sencillos por lo que no tendrás excusa en no hacerlas esta Semana Santa o en el momento y ocasión que te apetezcan, también en mi canal puedes encontrar las recetas de otras torrijas que ya tengo publicadas a cual más deliciosas, abajo te dejo los enlaces directos.
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Torrijas de vino: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
Torrijas tradicionales con natillas: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
Torrijas de flan: https://lacocinadelolidominguez.es/to...
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/to...
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Ingredientes del relleno de las TORRIJAS ENROLLADAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA:
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300 ml (1⅓ tazas) Leche
2 Huevos
30 g (3 cucharadas) Maicena o Almidón de maíz
80 g (1/3 Taza) Azúcar
1 Cucharadita de Esencia o Extracto de Vainilla
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Ingredientes de las TORRIJAS ENROLLADAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA:
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12 Rebanadas de pan de molde sin corteza
700 ml (3 tazas) Leche
2 Ramas de Canela
Piel de un limón sin nada de blanco
1-2 Huevos
Abundante Aceite de girasol, Semillas o de Oliva suave
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Ingredientes del rebozado de las TORRIJAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA:
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Azúcar (Cantidad al gusto, yo tengo 150 g Aprox.)
Canela molida (Cantidad al gusto, yo tengo 1 cucharada)
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Ingredients of the filling of the TORRIJAS FILLED WITH PASTRY CREAM:
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300 ml (1⅓ cups) Milk
2 Eggs
30 g (3 tablespoons) Cornstarch
80 g (1/3 Cup) Sugar
1 Teaspoon Vanilla Essence or Extract
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Ingredients of TORRIJAS FILLED WITH PASTRY CREAM:
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12 slices of sliced bread without crust
700 ml (3 cups) Milk
2 Cinnamon Sticks
Skin of a lemon without any white
1-2 Eggs
Abundant Sunflower, Seed or Mild Olive Oil

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Ingredients for the batter of the TORRIJAS FILLED WITH PASTRY CREAM:
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Sugar (Amount to taste, I have 150 g Approx.)
Ground cinnamon (Amount to taste, I have 1 tablespoon)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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