ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Французская кухня. Простой рецепт жульена с шампиньонами. Прекрасный вариант горячей закуски на новогодний стол 2021.

Сегодня будет максимально информативный выпуск, где я расскажу:
- как приготовить жульен;
- какого размера выбрать шампиньоны;
- как правильно мыть грибы (казалось бы, что тут такого, но нет, и здесь есть свои премудрости);
- как нарезать грибы для жульена, чтобы сохранить сочность;
- лайфхак, как мелко нарезать лук;
- рецепт самого вкусного и очень простого соуса для жульена и мн.др.

Смотрите видео! Ставьте лайки! Делитесь с друзьями моими рецептами и не забывайте подписываться на мой канал!

⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК:    / @kirillson77  

🇮🇹Готовим ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ без соуса бешамель

Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!

🥘 РЕЦЕПТ:

1. Грибы шампиньоны – 250г.
2. Лук репчатый – 50г.
3. Сливки – 150г.
4. Сметана – 150г.
5. Соль – 7г.
6. Сыр – 50г.
7. Масло сливочное – 10г.
8. Масло оливковое – 10г.

Чесночный соус:
1. Чеснок – 5г.
2. Петрушка – 5г.
3. Масло оливковое – 20г.

Общее время приготовления жульена 20-30 минут. Время запекания в разогретой духовке до 220 °C – 10 минут.

Теги: #КириллГоликов #жульен #жульенсгрибами #рецепты #французскаякухня #горячаязакуска #новогоднееменю2021 #рецептынановыйгод2021 #жюльен #чтоприготовитьнановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод2021

⭐ Поделись этим видео:    • ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ  | Тайна вкусного жу...  

⭐ Подборка рецептов из мяса:
   • Мясные блюда | Кирилл Голиков  

⭐ Подборка рецептов на новый год:
   • Рецепты на Новый год  


Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉


✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

🔺 Instagram:   / golikov_tv  

©️ Шеф-повар Кирилл Голиков