البسبوسة بهاي الطريقة عبارة عن خيال ❤️😋

كوب ونصف حليب بودره
كوب سميد وسط او خشن
ثلاث ارباع كوب سمنه بحراره الغرفه
نصف كوب سكر
علبه قشطه بوزن ١٧٠ غ او نصف كوب
ربع كوب حليب سائل
ملعقه كبيره ممسوحه بيكنج باودر

للقشطه :
كوبين حليب سائل بحراره الغرفه
اربع ملاعق كبيره نشا
علبه قشطه بوزن 170 جرام
مغلف كريم شانتيه
ملعقه صغيره فانيلا

لتشريب البسبوسه:
نصف كوب حليب مكثف محلى

للتحضير:
في مقلاه جافه غير لاصقه نحمص الحليب البودره حتى يصبح بلون اشقر نرفع منهم مقدار ربع كوب للتزيين
في وعاء واسع نخلط السميد مع السمنه جيدا
ثم نضيف السكر والحليب المحمص والقشطه والحليب السائل ونقلب
نضيف البيكنج باودر ونقلب
نقسم الخليط لجزئين
نفرد الجزء الاول في صينيه الفرن قياس 25 مدهونه بالسمن ونضعها في فرن محمى مسبقا على الرف الاوسط على درجه حراره 180 لمده عشر دقائق
في هذا الوقت نحضر القشطه في طنجره نضع الحليب والنشا وعلبه القشطه والكريم شانتيه ونحرك جيدا ثم نرفعها على النار مع التحريك المستمر حتى تتجانس وتشتد
نضيف الفانيلا ونقلب ثم نرفعها عن النار مباشره
نخرج البسبوسه من الفرن ونصب طبقه القشطه فوقها
ثم نخفف الجزء الثاني من خليط البسبوسه بملعقتين كبيرتين من الحليب السائل ونوزعها على وجه القشطه ونفردها بشكل جيد
توضع على ارضيه الفرن وتشعل نار الفرن من الاعلى فقط وتحتاج لمده ربع ساعه حتى تنضج تماما
نخرجها من الفرن ونسقيها بالحليب المكثف وهي ساخنه وتزيين برشة الحليب البودره
و تقدم
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: https://http://www.foodccine.com/
فيسبوك:   / foodccine  
تويتر:   / foodccine  
الانستغرام:   / foodccine  
تيك توك:   / foodccine  
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية