【2024最新】ラーメンショップ四天王!王道の味

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魔法のネギ
ラーメンショップのネギは何であんなに美味しいのか?それにはこんな秘密が隠されている。それは本部から仕入れる「クマノテ」と呼ばれるものにある。クマノテとは、ラーメンショップの定番トッピングであるねぎの味付けに欠かせない粉末のこと。あるラーショ関係者は、「本部が『クマノテ』と名付けているんだけど、これがないと美味しくならないんですよ。成分がなんなのか、私にもわからない」 まさに秘伝の粉末である。

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