料理教學｜一分鐘學會白蝦料理👉蒜味白蝦

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【料理教學】#香爆💥一分鐘學會白蝦料理💪
今天小編教你完成 #蒜味白蝦❗
做法簡單、不麻煩✨馬上看食譜👇

【食材準備】
✅無毒來福白蝦
✅蒜頭
✅青蔥
✅鹽巴
✅沙拉油
✅米酒
✅黑胡椒

【教學步驟】
第一步➡先將白蝦處理好，建議可以去頭刺、去腳、去腸。
💡去頭刺可以避免過程中被刺傷。
💡去腳可以在食用過程方便剝殼。
💡去腸可以提升口感。

第二步➡熱鍋並倒入油。

第三步➡將剝好的蒜頭放入鍋內。

第四步➡將蒜頭炒約30秒左右即可。

第五步➡放入處理好的白蝦，翻炒至白蝦呈紅色。

第六步➡可以酌量倒入米酒。
⚠此步驟為提味用，可依個人需求調整用量，也可略過此步驟。

第七步➡酌量撒入鹽巴。
⚠鹹度可依個人需求進行調整。

第八步➡均勻撒上黑胡椒後再翻炒。

第九步➡加入蔥花來提味。

🔻🔻完成！起鍋🔻🔻
一起來製作看看 #蒜味白蝦料理👍
小編親自體驗後，覺得最困難的部分就是第一步🤣
別小看片中大廚輕鬆的處理過程
這一步真的非常考驗個人技術的啦😵
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#小編等你們分享蒜味白蝦料理
#還可以加點什麼讓料理更美味呢
#歡迎一起分享你的食譜

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