“롸버트가 튀긴 치킨 먹어볼래?”_강지영 로보아르테 대표(MBN 토요포커스 347회)

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[대담1]
“조리 로봇 등장, 푸드테크 시대 열다”

높은 인건비와 인력난으로 어려움을 겪고 있는 식품산업.

이를 해결할 대안으로 어렵고 힘든 일을 도울
조리 로봇이 등장했다.

지금은 우리나라 조리 로봇 시장이 초기 단계지만
5년 후엔 식품산업 로봇의 영향력이 커질 거라고 하는데.
국내 푸드테크의 미래에 대해 강지영 대표와 이야기 나눠본다.

출연/ 강지영 로보아르테 대표

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