Скачать или смотреть দুর্দান্ত স্বাদের পুইশাক রান্না | Malabar Spinach Recipe

১০টি সেরা পুষ্টিকর শাকের নাম:
1️⃣ পালং শাক (Spinach) – আয়রন, ভিটামিন A ও C সমৃদ্ধ।
2️⃣ পুঁই শাক (Malabar Spinach) – ফাইবার ও আয়রনের ভালো উৎস।
3️⃣ ঢেঁকি শাক (Fiddlehead Fern) – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সমৃদ্ধ।
4️⃣ কলমি শাক (Water Spinach) – আয়রন ও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, রক্তশূন্যতা রোধে সহায়ক।
5️⃣ নটে শাক (Amaranth Greens) – উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন ও আয়রন রয়েছে।
6️⃣ শাপলা শাক (Water Lily Greens) – হজমশক্তি বাড়ায় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
7️⃣ হেলেঞ্চা শাক (Indian Pennywort) – লিভারের জন্য উপকারী ও ত্বক ভালো রাখে।
8️⃣ বেত শাক (Bamboo Shoots) – উচ্চমাত্রার ফাইবার ও খনিজ উপাদান সমৃদ্ধ।
9️⃣ গোলপাতা শাক (Sweet Potato Leaves) – ভিটামিন K ও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, হাড় মজবুত করে।
🔟 লাল শাক (Red Amaranth) – রক্তশূন্যতা দূর করে ও শরীর ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।
11. কচু শাক ১২. মূলা শাক

✅ এই শাকগুলো স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী! 🥦🥬

পুঁইশাকের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
পুঁইশাক (Malabar Spinach) একটি পুষ্টিকর শাক, যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।

প্রতি ১০০ গ্রাম পুঁইশাকে পুষ্টিগুণ:
✅ ভিটামিন A – দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে ও ত্বকের জন্য উপকারী।
✅ ভিটামিন C – রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে।
✅ ভিটামিন K – হাড় মজবুত করে ও রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে।
✅ আয়রন – রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে ও শক্তি বৃদ্ধি করে।
✅ ফাইবার – হজমশক্তি বাড়ায় ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
✅ ক্যালসিয়াম – হাড় ও দাঁতের গঠনে সহায়ক।
✅ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট – শরীরের ক্ষতিকর টক্সিন দূর করে ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।
✅ পটাসিয়াম – উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে ও হার্টের জন্য ভালো।

পুঁইশাক খাওয়ার উপকারিতা:
✔ হজমশক্তি ভালো রাখে
✔ রক্তশূন্যতা দূর করে
✔ ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
✔ ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী
✔ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

পুঁইশাক শুধু সুস্বাদু নয়, বরং এটি নিয়মিত খেলে শরীর অনেক উপকৃত হয়। চিংড়ি মাছ দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পুইশাক রান্না | Malabar Spinach Recipe With Shrimp। পুইশাক রেসিপি। পুইশাক রান্না। চিংড়ি মাছ দিয়ে পুইশাক রান্না। শাক রেসিপি

#চিংড়ি_পুঁইশাক #MalabarSpinach #পুঁইশাক_রেসিপি #চিংড়ি_রেসিপি #স্বাস্থ্যকর_খাবার #বাংলার_রান্না #হেলদি_রেসিপি #VillageCooking #EasyRecipe #TraditionalFood #villagefood