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황금양념 비율로 만든 소불고기🎈

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Описание к видео 황금양념 비율로 만든 소불고기🎈

소불고기

▶️ 재료
소고기(불고기감) 600g(1근)
양파 1/2개, 대파 1대, 깨 약간
▶️ 양념장
양파갈은것 3T
간장, 배즙(갈아만든배) 5T씩
맛술, 다진마늘 1.5T씩
설탕, 물엿 2T씩
참치액 2/3T, 참기름 1T
생강가루 약간, 후추 1/4t
▶️ 만드는방법
1. 양파는 채썰고, 대파는 송송썰기
2. 소고기는 키친타올에 핏물제거(15분 정도)
3. 양파(1/4개)는 강판에 갈아 비율대로 양념장 만들기
4. 큰볼에 고기, 대파, 양파채와 양념장 넣고 버무리기
5. 랩 씌워서 냉장고에 1시간 정도 넣어두기
6. 팬 달궈 양념한 고기 넣어서 볶기
반쯤 익으면 큰 고기는 가위로 자르기
7. 불향 약간 내고 싶다면 토치질 약간
깨소금 뿌려 마무리

#소불고기 #불고기

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