ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕДЕЛИ / заготовка и заморозка полуфабрикатов

Хотите несколько недель не готовить кушать? Но при этом кормить свою семью домашней вкусной едой. Тогда уделите на это 1 день и потом 2-3 недели отдыхайте)
Заготовка и заморозка полуфабрикатов сэкономит ваше время!

#заготовка #заморозка #заготовкаеды #заготовкаполуфабрикатов

❗️Т.к в комментариях есть вопросы о том, где я покупаю формы из фольги, зип пакеты и т.д
Поэтому сделала для вас подборку с очень выгодными ценами👇
✅️Формы из алюминиевой фольги:
✅️960 мл 10 шт https://ya.cc/m/sGJ7ZMv
✅️1900 мл 10 шт https://ya.cc/m/MaVgFG8
✅️Фольга пищевая 44 см 15 м 14 мкр https://ya.cc/m/zhvSUaF можно застилать форму из фольги, чтобы ее потом можно было использовать повторно.
✅️Зип пакеты большие 30 штук https://ya.cc/m/iodtl6N
✅️Зип пакеты средние 50 шт https://ya.cc/m/64NFJkB
✅️Пакеты фасовочные 24х37 12 мкм 500 штук https://ya.cc/m/A8n2YEz

⚠️Информация ознакомительная и не является рекламой, делаю это для Вашего удобства)

ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉

🌐МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь)🤗
🔹️ВК - https://vk.com/id412970433
🔸️ОК - https://ok.ru/group/58402000929000
🔹️instagram -   / vkusnie_istorii_s_innoy  
🔸️Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5eb6e5db9f33...
📩Эл.почта - [email protected]

ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы    • ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка...  

ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ на 2 недели    • ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины / ЗА...  

Я готовила из 11 кг свинины и 1100 гр куриного филе.

Из 3350 гр фарша приготовила:

ТЕФТЕЛИ
1 кг свиного фарша
4-5 ст.л риса (с горкой)
2 шт луковицы
3-4 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ    • Видео  

КОТЛЕТЫ
1050 гр свиного фарша
2 луковицы
5-6 зубчиков чеснока
2 ст.л. манки
Соль, перец по вкусу

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Шампиньоны (крупные) - 12-15 шт
Фарш (из любого мяса) - 500 гр
Соль - 0.5 ч.л (по вкусу)
Черный молотый перец - 0.5 ч.л (по вкусу)
Паприка - 0.5 ч.л
Петрушка - 2-3 веточки
Сыр - 50 гр
Оливковое масло - 3 ст.л
ШАМПИНЬОНЫ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ДУХОВКЕ    • ШАМПИНЬОНЫ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ДУХОВ...  

И 800 гр фарша заморозила в чистом виде.

МАРИНОВАННАЯ СВИНИНА крупными кусками
Свинина - 1 кг
Помидоры - 200 гр (или 2 ст.л с горкой томатной пасты+2 ст.л лимонного сока+вода, чтобы было всего 200 мл)
Горчица - 1 ст.л как я готовлю горчицу    • Горчица с огуречным рассолом по бабуш...  
Мед - 1 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 30 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец - 1 ч.л
Паприка копченая - 1 ч.л
Хмели-сунели - 1 ч.л
РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ / Маринад для ребрышек в духовке / свиные ребрышки в духовке    • РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ / Маринад для ребр...  

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ из свинины
Свинина 1.5 кг
Соль, перец по вкусу
Лук - 1 шт
Майонез или сметана - 200 гр
Шампиньоны - 5-6 шт
Помидоры - 4-5 шт
Сыр - 300 гр

РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ    • РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ...  
1,5 кг свинины
Соль, перец по вкусу
2 средних луковицы
3 зубчика чеснока
300 гр шампиньонов
150 гр сыра

Получилось 4 порции для первых блюд.
Для супа 2 набора из свинины порезанной маленькими кубиками.
Для борща - 2 набора состоящие из косточки и свинины порезанной крупными кусками.

ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ:
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Куриная грудка - 2 шт (4 половинки)
Лук - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Сухой чеснок
Майонез или сметана - 2-3 ст.л
Помидоры - 2-3 шт
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ + КИСЛОМОЛОЧНЫЙ БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ / ПП РЕЦЕПТЫ    • МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ + КИСЛОМОЛОЧНЫЙ БА...  

КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ ПОД СЫРОМ    • КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ ПОД СЫ...  
2 куриные грудки (4 половинки)
1 луковица
100 гр сыра
80 гр чернослива
соль, перец по вкусу
0,5 ч.л. куркумы
2 ст.л. майонеза

Рекомендуемые к просмотру альбомы с вкусными рецептами)👍
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES -    • МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVI...  

ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES -    • ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ  -  CAKES and PASTRIES  

ВЫПЕЧКА - CAKES -    • ВЫПЕЧКА  -  CAKES  

КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM -    • КРЕМ для торта, ГАНАШ, ГЛАЗУРЬ и ДЕКО...  

ДЕСЕРТЫ - DESSERTS -    • ДЕСЕРТЫ  -  DESSERTS  

ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES -    • ВТОРЫЕ БЛЮДА  -  MAIN DISHES  

#заготовкаедынанеделю #заготовкаедынамесяц #полуфабрикаты #экономиявремени #экономияденег #полуфабрикатынамесяц #полуфабрикатынадвенедели #какоблегчитьжизнь #большаязаготовка #полуфабрикатыизмяса #большаязаморозка #рецепты #кулинария #еда #едавпрок #чтоприготовить