Скачать или смотреть 1 Massa de Barquete e 4 Recheios! Receitas Imperdíveis do Bistrô

Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer 1 massa básica para barquetes e 4 deliciosos recheios.
Eu irei mostrar aqui todas as dicas e os segredinhos da produção desse delicioso salgado.
Essa também é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.

Vamos para o vídeo?

Rendimento: 43 unidades

Ingredientes da massa:
2 gemas
400 gramas de farinha de trigo sem fermento
160 gramas de margarina com 80% de lipídios
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de milho (em conserva)
130ml de água (aproximadamente)

Ingredientes dos recheios:
1 xícara de palmito (xícara de 150 ml)
100 gramas de queijo mussarela
100 gramas de presunto
100 gramas de queijo provolone
50 gramas de tomate seco
10 azeitonas em cubinhos (verde ou preta)

Como base para o patê você pode usar: (opcional)
Maionese
Creme de leite
Iogurte natural
Queijo ricota
Requeijão cremoso

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