Скачать или смотреть यूपी स्टाइल मटर की बड़ी | Matar ki Badi | Matar ki badiyan | Badi recipe | हरे मटर की बड़ी

यूपी स्टाइल मटर की बड़ी | Matar ki Badi | Matar ki badiyan | Badi recipe | हरे मटर की बड़ी
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Ingredients :
Matar/peas/matar 1/2kg
urad dal/उरद दाल 250 gm
Mace spice/जावित्री 2 tsp
Stone flower/छबीला 1tsp
Cloves/लौंग 1 tsp
Black paper corn/काली मिर्च 1 tsp
Black cardamom/बड़ी इलायची 8 to 9
Green cardamom/हरी इलायची 10 to 12
Cinnamon sticks/दालचीनी 1 tsp
Nutmeg/जायफल 4 to 5
Cumin seeds/जीरा 2 tsp
Coriander seeds/साबुत धनिया 6 to 7 tsp
Bay leaf/तेजपत्ता
Asafoetida/हींग
Green chilli/हरी मिर्च
Ginger/अदरक
Coriander leaves/धनिया पत्ता


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