PAMONHA NO LIQUIDIFICADOR / PAMONHA NO FORNO, FÁCIL E DELICIOSA! SEM GLUTEN E SEM LACTOSE!

Receita da vovo na praticidade dos dias de hoje, esta pamonha de liquidificador vai dar o que falar! Cremosa e deliciosa


PAMONHA NO LIQUIDIFICADOR / PAMONHA NO FORNO - (para a versão sem lactose, substitua a manteiga pela margarina sem lactose)
Xicara - 240ml
1 colher de sopa - 15ml
1 colher de sobremesa - 5ml

3 espigas de milho - aproximadamente 2 xicaras de milho
1/2 xicara de açúcar - 100g
1/2 xicara de leite de coco (voce pode utilizar o seu leite de preferencia) - 120ml
2 colheres de manteiga - 25g (para a versão sem lactose, substitua a manteiga por 3 colheres de oleo / oleo de coco / gordura vegetal)
1 pitada de sal


*Se voce for utilizar o milho de latinha, segue as mesmas medidas adicionando 2 latas de milho de latinha ja escorrido, e adicione 2 colheres de amido de milho para que a receita de certa. Para mais detalhes, assista ao video

E muito importante que voce coloque a agua do banho maria, um agua ja quente, e leve para assar em forno ja pre-aquecido (ligue o forno antes de começar a fazer a massa) entre 45 a 50min...eu utilizei uma forma pequena de aproximadamente 17cm...se sua forma for de 20 ou 25cm, recomendo dobrar a receita.