Bánh Ú Tro Đẹp Ngon Tiết Kiệm Thời Gian và Nguyên Liệu

Công Thức - Recipe
Cách làm bánh Ú Tro đã có công thức không cần thay đổi. Video này để bổ sung và khẳng định những điều cần thiết, đồng thời loại bỏ đi phần không cần thiết, nhằm tiết kiệm thời gian và nguyên vật liệu, vẫn bảo đảm thành phẩm đạt kết quả tốt nhất.
Nguyên Liệu - Ingredients: 20 dumplings
1kg (5 cup) nếp - Glutinous rice
1 Tbsp vôi làm dưa/Mrs. Wages pickling lime
45ml (3 Tbsp) nước tro tàu - Koon C Lye water Koon Chun (Potassium Carbonate & Sodium Bi-Carbonate Solution)
1.5Lit (6 cup) nước/ water
1 tsp muối - sea salt
2 Tbsp dầu ăn / vegetable oil

40 lá tre/ bamboo leaves
1Tbsp dầu ăn / vegetable oil
7m sợi / cotton twine


Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Pickling lime/Vôi làm dưa: https://amzn.to/3kguU6H
Hoặc bịch này: https://amzn.to/3LgqbgC
Bamboo Leaves - Mua Lá Tre: https://amzn.to/38gpvtV
Lye Water - Nước Tro Tàu: https://amzn.to/3xM1B3U
USA Cotton Twine: https://amzn.to/36DHN7M
Cân digital: https://amzn.to/2QjbdPL
Measuring Cup: https://amzn.to/2r8qLd1
Muỗng đo - Measure spoons: https://amzn.to/35f4ZmG