Berenjenas rellenas VEGANAS riquísimas

Описание к видео Berenjenas rellenas VEGANAS riquísimas

SUSCRÍBETE en este enlace y activa la campanita:    / @lacocinadepedroyyolanda  

Este relleno de berenjenas es muy habitual en Menorca. Yolanda las ha comido desde pequeña. Aprendió la receta de su madre y ella, a su vez, de la suya. Antiguamente era preparado en hogares modestos y un plato de subsistencia. De hecho, el relleno es a base de la propia pulpa de la berenjena y poco más.

Ingredientes para 4 personas:
4 berenjenas.
2 tomates.
2 cebollas tiernas.
1 diente de ajo.
Perejil y pan rallado.
Aceite de oliva, pan y pimienta.

RECETA ESCRITA: http://www.lacocinadepedroyyolanda.co...

Комментарии

Информация по комментариям в разработке