Скачать или смотреть Así se POTENCIA el SABOR: Crema de calabaza asada

👇🏽👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽👇🏽
En este vídeo te muestro cómo hice una Crema de #calabaza asada. Al asar la #verdura en el horno, más un sofrito, potenciamos el sabor de la #crema. Luego podemos acompañarla de queso o de un poco de nata al servir, pero yo he omitido todo eso.

► Ingredientes de la receta:

800 gr. de calabaza (aprox.)
1 cebolla
1 puerro
1 cabeza de ajos
50 gr. de mantequilla
1'5 l. de caldo de verduras o agua (se utilizará solo el necesario)
Sal marina
Pimienta negra molida

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