Необычный рецепт приготовления дикой утки. Утка с яблоками и утка с сыром и лавашем. Описание ⬇️⬇️⬇️

УТКА с яблоками и УТКА с сыром и лавашем

Все готовят уток, в том числе и диких обычно классическим способом, потому, что это вкусно, сытно и крайне необычно.

Моя семья обожает утку с яблоками, я сам с квашеной капустой, а вот рецепт, который выдал мне мой друг охотник Иван (уж все его знают по рассказам даже моим):

Классический рецепт: утку посолить, поперчить – у меня лежала сутки в холодильнике. Нарезать зеленые яблоки, нашпиговать утку яблоками и зашить (как удобно), в рукав на 2 часа при 180 градусах запекать.

Рецепт от Вани: утку посолить, поперчить – у меня лежала сутки в холодильнике. Нарезать свежий лаваш и сыр кусочками (Иван трет на терке, я маленько модернизировал), нашпиговать утку и зашить, в рукав на те же 2 часа при 180 градусах запекать.

У меня было 2 утки, поэтому на одном протвине готовил сразу обе, но в разных рукавах.

ВАЖНО: А) рукав не вскрывать до конца готовки. Б) Полить утку и начинку перед подачей образовавшимся соком из уток.


Ну очень вкусно, всем рекомендую…

#охота #охотник #охотники #готовитохотник #кухня #готовимдома #утка #наутку #охотанаутку #охотнауток #утинаяохота #рецепт #рецепты #рецептымедведь25 #дичь #уткасяблоками #вкусно #вкуснятина #готовимдома #готовимвдуховке