خدميهم بكل افتخار💪أحسن من المخابز الكبرى😉ليطرونش بلاموس 4أذواق👌مينيكيك بدون فرن ولاكريمة+buchفريرو💪💰

مكونات لي طرانش


مقادير الكيك


2بيضات
نصف كأس زيت 80مل
كأس الا ربع سكر حبيبات 120غ
كأس إلا ربع الماء+ملعقة قهوة سريعة الذوبان
كأس دقيق ابيض 125غ
ملعقة كبيرة كاكاو مر 30غ
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية 4غ
رشة ملح


مقادير موس الشكلاطة والقهوة

200غ شكلاطة سوداء ريش
100مل كريمة سائلة
200مل كريمة سائلة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان



مقادير موس الشكلاطة بالحليب

200غ شكلاطة بالحليب
100مل كريمة سائلة
200مل كريمة سائلة



مقادير الطبقة الأخيرة

100غ شكلاطة بيضاء نوع ممتاز
نصف كأس حليب 80مل
فلان كراميل




مكونات سويسرول فيريرو



مقادير الجنواز

4بيضات
كأس سكر حبيبات 120غ
كأس دقيق ابيض 120غ
كيس سكر بنكهة الڨاني
رشة ملح


طبقة الگاناش الاولى


100غ شكلاطة سوداء ريش
4ملاعق كريمة سائلة


مقادير الكريم گاناش


200غ شكلاطة بالحليب
200مل كريمة سائلة كأس عنبة


الگلاصاج روشي

150غ شكلاطة بالحليب
4ملاعق كبيرة زيت نباتية
2ملاعق لوز مهرمش




مقادير الميني كيك بارد


250غ بيسكويت
كأس ماء 200مل
2كؤوس حليب 400مل
50غ حليب بودرة
2ملاعق نشا 40غ
2ملاعق كبيرة سكر حبيبات 60غ
ملعقة كبيرة كاكاو مر 30غ
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
فلان بذوق الشكلاطة
100غ شكلاطة سوداء