Is ons eten minder voedzaam dan vroeger? | Feit of Fictie | NPO Radio 1

Redouan Ait Ouarg was vorige week in gesprek met social designer Fides Lapidaire over haar project 'Broodje Poep', dat de kringloop van voedingsstoffen via poep onderzoekt. Daarbij zeiden ze dat ons eten minder voedzaam zou zijn dan vroeger. Hoe zit dat?

___

#voeding #eten #vegan

► FEIT OF FICTIE
Feit of fictie is dé fact-check rubriek van EenVandaag (AVROTROS). Elke dag checken we uitspraken die worden gedaan in het nieuws, online, op de radio of op televisie op juistheid.

► NPO RADIO 1
Dit is het officiële YouTube-kanaal van NPO Radio 1. NPO Radio 1 is de nieuws- en sportzender van de Publieke Omroep. Zeven dagen in de week, 24 uur per dag. #wieluistertweetmeer

Volg ons op Facebook:   / nporadio1  
Volg ons op Instagram:   / nporadio1  
Volg ons op LinkedIn:   / npo-radio-1  
Volg ons op X:   / nporadio1  

En abonneer je op dit kanaal! #nporadio1