Chicha de Jora la bebida de los inkas | Delicias de Casa

► amig@ comparto con ustedes receta de la chicha de #jora o #aqha es una bebida fermentada, su principalmente ingrediente es «jora», es decir, maíz y cebada malteado. es elaborada desde la época preincaica siendo una bebida sagrada utilizada en actos ceremoniales y fiestas de todas las culturas.
espero les guste.
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► INGREDIENTES

1600 gr Maíz oro
500 gr wiñapo o jora de cebada molido
1 atado de panca de maíz


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