Скачать или смотреть Five nuts mooncake 8分钟教你做传统的五仁月饼 无数次实验过的配方 不失败 不干不硬回油好 青红丝橙皮的做法链接在描述区

#五仁月饼
#fivenutsmooncake
#mooncake
#广式月饼

All ingredients:
50g unsalted butter
Invert syrup 140g
Alkaline water 1tsp
All purpose flour 200g


Whole Nuts 550g
Pure water 50g
Edible oil 65g
Invert syrup 80g
Glutinous rice flour 110g
sugar 25g



全部的食材有：
无盐黄油 50g
转化糖浆 140g
枧水 1tsp
中筋面粉 200g


全部的坚果 550g
凉白开 50g
食用油 65g
转化糖浆 80g
糯米粉 110g
糖 25g


橙皮（青红丝做法）
   • Candied orange peel  | 糖漬果皮 蜜餞果皮 檸檬皮 ...  
备注：在翻炒的时候加实用色素来调色即可！

最详细广式月饼做法：炒红豆沙 +自制糖浆 + 没有枧水可以这样替换👇🏻
   • Mooncake Easy recipe (great tips insi...  



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