Como fazer um delicioso bife alcatra macio suculento

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Para fazer um bife de alcatra macio e suculento, siga os passos abaixo.

Ingredientes:
2 bifes de alcatra (aproximadamente 200g cada)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho amassados
Ramos de alecrim ou tomilho (opcional)
Azeite de oliva

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