Удивительный! Прозрачное яйцо всмятку с видимым желтком!

▶Ингредиенты
Яйца
Соевый соус: 120 мл воды, 90 мл соевого соуса, 60 г сахара, 2 столовые ложки измельченного зеленого лука, 2 столовые ложки измельченного лука, 1/2 столовой ложки измельченного чеснока.

▶Рецепт
1. Добавьте в кастрюлю 120 г воды, 90 г соевого соуса и 60 г сахара.
2. Добавьте в соевый соус 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, 2 столовые ложки нарезанного лука и 1/2 столовой ложки измельченного чеснока.
3. Когда он начнет закипать на средне-слабом огне, выключите огонь и дайте остыть.
4. Поместите яйцо в кастрюлю, поставьте посередине чашку, чтобы яйцо не двигалось, а затем поставьте отметку на яйце.
5. Налейте воду в кастрюлю примерно на 2/3 высоты яиц и, когда она начнет закипать, уменьшите огонь до среднего и варите 6 минут.
6. Выключите огонь, добавьте вареные яйца в холодную воду и остудите 5 минут.
7. Очистите половину яйца, начиная с отмеченной стороны, затем переверните его и аккуратно очистите отмеченную сторону.
8. Помойте яйца
9. Процедите овощи от соевого соуса и залейте им яйца.