مي شو في رمضان |طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان و الارز الفارسى والسلطة الفارسى| الحلقة الكاملة 9 رمضان

دجاج بدبس الرمان على الطريقة الفارسية:
وراك دجاج مخلية من العظم
١ كوب عين جمل محمص مطحون ناعم
٢ مكعب مرقة دجاج ماجي
مياه
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة زبدة
١بصلة كبيرة مفرومة
١ ملعقة صغيرة كركم
١ملعقة صغيرة كمون مطحون
بشر جوزة الطيب
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
١ كوب دبس رمان
٢ ملعقة كبيرة سكر
فلفل اسود
رمان طازج
ورد للتزيين
------------------
الأرز الفارسي:
3 كوب رز بسمتي
١/٢ كوب زبادي
١/٢ كوب زبدة دايبة
١ بيضة
ملح
١/٢ ملعقة صغيرة زعفران
١/٢ كوب ماء ساخن
١/٤ كوب فستق مقطع للتزيين
توت مجفف للتزيين
--------------------------
سلطة فارسي:
خيار
بصل احمر
طماطم
بقدونس
شبت
نعناع طازج
ملح
عصير ليمون
رمان طازج
بصل اخضر
ثوم مفروم
  / alkaherawalnas  
  / alkaherawalnas  
   / alkaherawalnas  
https://www.dailymotion.com/alkaheraw...
http://alkaherawalnas.com/
#رمضان2021|#القاهرة_والناس