리얼 통삼겹살 바베큐 / 한판 통째로 구워 만드는 초간단 레시피 / 캠핑 / 그릴요리

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#통삼겹살 #바베큐 #캠핑요리

오늘은 통삼겹살 통째로 바베큐 그릴에 넣고 간단하게 만들어 봤습니다.
굽는 시간이 6시간?? 한판을 굽는데 그정도 시간이면 괜찮은 거라 판단합니다.

시즈닝은..
소금, 후추 , 마늘 가루 이 정도만 표면에 발라 하루 숙성 후 바로 그릴에 구웠습니다.
1차 4시간 (그릴온도 120~150) 장작 바베큐 온도 편차가 큽니다.
2차 부쳐 페이퍼에 감싸고 같은 온도로 2시간 진행했습니다.

오늘도 시청해 주셔서 감사합니다.

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