家常餅這個做法太絕了,又香又軟又筋道,放3天都不硬,被誇爆了

Описание к видео 家常餅這個做法太絕了,又香又軟又筋道,放3天都不硬,被誇爆了

配方:溫水210克 鹽3克 中筋麵粉350克
蛋液:雞蛋3個 鹽2克 蔥花適量
油酥:中筋麵粉25克 鹽2克 植物油30克
Recipe: 210g warm water, 3g salt, 350g all-purpose flour
Egg liquid: 3 eggs, 2g salt, some chopped green onion
Puff pastry: 25g all-purpose flour, 2g salt, 30g vegetable oil

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