COMIENDO CORTEZA DE ÁRBOL | Comida de SUPERVIVENCIA y Emergencia l Cambium

¿Se puede comer la corteza de árbol? Pues resulta que sí, o al menos la parte conocida como cambium. Esta es una comida de supervivencia y emergencia, ya que un mal uso de este recurso podría poner en peligro la vida del árbol. Aparte de que no es la panacea de la nutrición.

Dicho esto, esta comida de supervivencia natural nos puede sacar de un apuro, ya que está muy presente en nuestros entornos. Para una emergencia, con este alimento tendremos algo con lo que llenar el estómago.

Me gustaría comentar, como mera curiosidad, que la mejor temporada para obtener el cambium es en primavera ya que la savia recorrerá mejor en esta capa.

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