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【極上レシピ】むね肉で作る！ザクザク衣の無限フライドチキン🍗

フライドチキン鶏むね肉簡単レシピ

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Описание к видео 【極上レシピ】むね肉で作る！ザクザク衣の無限フライドチキン🍗

【無限スティックフライドチキン】
［材料］4人前
・鶏むね肉　2枚（約650g）
・揚げ油　適量
☆卵　2個
☆塩　小さじ1
☆顆粒コンソメ　大さじ1
☆牛乳　大さじ4（60ml）
☆おろしにんにく　小さじ2
☆小麦粉　大さじ8（約65g）
（衣）
・パン粉　50g
・片栗粉　50g

【作り方】
①鶏むね肉を食べやすいスティック状に切る。

②（①）の鶏むね肉をボウルに入れ、☆の材料を全て加えて混ぜ合わせる。

③ パン粉と片栗粉を混ぜて衣を作り、（②）の鶏むね肉にまぶす。

④170℃の油で3〜4分カリッとなるまで揚げ、キッチンペーパーの上で油を切れば出来上がりです！

【ポイント】
・むね肉をスティック状に切る事で食べやすくなります。

・パン粉と片栗粉を混ぜた衣でザクザク食感になります。

【補足】
・お好みで☆の材料と一緒にタバスコを大さじ1（15ml）加えると大人のフライドチキンになるので試してみて下さい！
※あまり辛くはならないです。香りが良くなって更に美味しくなります。

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