アサビジ#40 今話題のフィナンシェとは?ウィスキーバーとの相性について

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◆ゲストプロフィール
【静谷 和典 Shizuya kazunori】

新宿 ウイスキーサロン、BAR LIVET、LIQUOR HOUSE SHIZUYA、咲グラスシリーズを展開。
マスターオブウイスキー、バーテンダーカクテルコンペティション日本チャンピオン。
第1回 東京ウイスキー&スピリッツコンペティションにおいて自身のプロデュースするウイスキーがベストオブザベストを受賞。全世界で出品されたウイスキーで1位に。
SNSの総フォロワー数は80万人。

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この番組は、年商10億円未満のビジネスを中心に、ビショクル from 大樹町 代表取締役 三原 一馬と、SASA GROUP代表取締役 笹 裕輝が、浅〜い知識のまま、浅〜く掘り下げ、あーでもないこーでもないと雑談をする『アサビジ』!
毎週月曜日19時配信です☺️


第40回は、ゲストに静谷和典さんに登場していただきました!
今話題のフィナンシェについての談笑です。
他にもゆる~く浅~く色々話しておりますので是非楽しんでいってくださいませ✨
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【三原 一馬 Kazuma MIHARA】
1983年兵庫県西宮市生まれ。24歳で現在代表取締役を務める2ndTable株式会社を設立。関東・関西一円にて、『2ndTable』や『1DISH』といったケータリングサービスを展開。23年10月、食を通じた地方創生を推進する、株式会社ビショクルfrom大樹町を北海道大樹町に設立。

【笹 裕輝 Yuuki SASA】
1989年5月1日、兵庫県加古川市生まれ。
21歳の時に上京し、新宿歌舞伎町のクジラエンターテイメントで働き、現場の代表としてグループ拡大に尽力。
29歳の時に独立し株式会社SASAを設立、六本木にカジュアルイタリアンノザカザを構える。現在は六本木を中心に飲食店5店舗、バー4店舗を運営。
また、シングルマザー支援活動『ほっとけないん』も行っている。
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