Скачать или смотреть Качамак със Сирене и Царевично Брашно – Трик за Идеална Текстура

В това видео ще ви покажем как да приготвите перфектният качамак и кремообразен качамак със сирене и царевично брашно. Ще научите всички тънкости за вкусен качамак, който се топи в устата и е идеален за закуска, обяд или вечеря.
Тази рецепта за качамак със сирене и царевично брашно е лесна за следване и подходяща за начинаещи и опитни готвачи. Гледайте как да приготвите мамалига и качамак, които ще впечатлят семейството и приятелите ви. Абонирайте се за нашия канал за още рецепти с качамак, мамалига и други вкусни домашни ястия!

0:54 - ПРИГОТВЯНЕ НА КАЧАМАК
3:04 - ПРИГОТВЯНЕ НА ЗАКРЪЖКА ЗА КАЧАМАК
5:16 - СЕРВИРАНЕ НА КАЧАМАК

_________________________________________________________________________________________________

Други интересни видеа от канала ни :
Мързелива Мусака без заливка и без печене
➡️➡️➡️    • Бърза и Лесна Домашна Мусака Без Заливка -...  
Супа от Коприва : Постна, Застроена, Кремообразна
➡️➡️➡️    • Супа от Коприва : Постна, Застроена, Кремо...  
Хумус : 3 вариации / Цвекло, Батат, Авокадо
➡️➡️➡️    • Кремообразен Домашно Приготвен Хумус от На...  

_________________________________________________________________________________________________

КАЧАМАК СЪСТАВКИ
50 г масло
300 мл мляко
300 мл вода (може да използвате само мляко)
1 стрък мащерка или розмарин
сол на вкус
120 г царевичен грис или полента

КАЧАМАК МЕТОД
1. В подходящ съд смесете маслото, млякото, водата и мащерката. Загрейте на средно силен котлон до разтапяне на маслото. Овкусете на вкус.
2. Бавно докато разбърквате изсипете церевичният грус в леко затоплена течност.
3. Продължете да готвите докато гриса попие течността и омекне. Около 5 до 10 минути.
4. Оставете леко да изстине и да се сгъсти за 5 минути преди сервиране.

ЗАПРЪЖКА СЪСТАВКИ И МЕТОД
50 г масло
1 супена лъжица червен пипер

1. В малък съд загрейте маслото и след като се разтопи напълно прибавете червеният пипер, гответе на котлона за около 15 секунди и премахнете от котлона.

СЕРВИРАНЕ
Сервирайте готовият качамак с натрошено сирене или извара, полейте със запръжката и поръсете със зелен лук или магданоз.

_________________________________________________________________________________________________

Благодарим, че ни подкрепяте като споделяте това видео, натискате палеца за харесване, последвате този канал с камбака за известия и коментар. Това ни помага да продължаваме да споделяме нови и интересни видеа.

Приятно готвене!


#Качамак #Мамалига #ТрадиционнаРецепта