【啤酒小教室1】無酒精啤酒,到底有沒有啤酒味?

Описание к видео 【啤酒小教室1】無酒精啤酒,到底有沒有啤酒味?

更多啤酒關鍵知識,前往啤酒專門學院

線上課程《做你自己的啤酒侍酒師》
https://ontheroad.today/course/33

線上課程《啤酒世界的路標》
https://ontheroad.today/course/46

————————————————————————

※老師介紹※
資深國際啤酒評審、酒類專家

王鵬
研究酒類知識超過20年,研究領域包括啤酒、葡萄酒、威士忌等各種釀造酒與烈酒。
經常受邀到各大酒商集團擔任企業顧問、員工培訓講師與品牌活動代言人,合作過的企業包括台灣菸酒、金色三麥、帝亞吉歐、保樂力加、法國貝瑪格雷、日本麒麟啤酒等數十個品牌。是許多大型國際酒類賽事的評審,如布魯塞爾世界酒類競賽、世界啤酒盃等國際知名賽事。同時也負責培訓某些大賽的評審團成員,或是為這些國際大賽制定評審的評分標準。
累積超過800場各類課程與講座,包含實體課、線上課,或是酒商、酒廠的內部專業培訓課。多年來,已經培育不少專業人士與出名的啤酒玩家,有些學生甚至開了自己的酒廠。
身兼美國啤酒評審認證組織成員、德國杜門斯學院認證啤酒侍酒師,並因為對啤酒文化的教育貢獻,獲得了比利時啤酒釀造者協會所獲頒的榮譽騎士勳章。
當然,也常年受邀擔任國際啤酒競賽評審,包括世界啤酒盃(World Beer Cup)、歐洲啤酒之星(European Beer Star)、布魯塞爾啤酒挑戰賽(Brussels Beer Challenge)、日本國際啤酒盃(International Beer Cup)等。
擁有七項酒類出版品,包括葡萄酒、啤酒與烈酒專書、學術論文。啤酒相關著作,包括《比利時啤酒:品飲與風味指南》以及《世界啤酒品飲大全》。通曉多種外語,如法語、英語、德語、俄語,亦有翻譯著作。

Комментарии

Информация по комментариям в разработке