하나하나 안알려줘도 직원들이 사장님처럼 일하게 만드는방법! 오토매장의 핵심은 메뉴얼을 개선시키는 것입니다!

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사장님이 없는 매장이 알아서 잘 돌아가려면 당연히 일하는 직원들이
모두 사장님처럼 생각하고 움직여야 합니다.

하지만 매니저와 점장이 해야할 일은 메뉴얼에 따라 움직이는 것이 아니라
메뉴얼을 개선시키고 더불어 이 매장을 개선시키는 역할을 해내야 합니다.

사장님의 DNA를 가진 책임자와 메뉴얼이 있다면
오토매장을 운영하며 사장님이 일일이 신경쓰지 않으셔도 됩니다!

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