Happy Hour大叔喝呵呵ep46 - 威士忌搭法餐的新境界

Описание к видео Happy Hour大叔喝呵呵ep46 - 威士忌搭法餐的新境界

採訪小後苑信義店這季的新菜色，店長蘇悅學姐與主廚Leo以「Bar Dining 」的新潮觀念，顛覆傳統吃法國菜在嚴肅正式的空間中用餐，設計了七道tasting menu的創新菜色，讓人在酒吧自由自在的環境中，享用超乎想像的法式美食。更重要的，這是一家亞洲知名的威士忌酒吧，因此端出前所未有的「whisky pairing 」，酒單用不同的威士忌，不同的酒精度，不同的溫度，不同處理手法的威士忌來搭每一道菜，使人陶醉在探索威士忌的美麗新世界。打破以葡萄酒搭法餐固著僵化的界線，讓不同的酒類純粹讓風味的搭配更美妙而結合。

美食不只是食物而已，飲品搭配，還有那讓人隨性自在，不用拘謹造作的音樂和空間，「Bar Dining 」的概念正是從此而生吧！

#backyardjr #backyardjrxinyi #bardining #whiskypairing #singlemalt #威士忌餐搭 #小後苑 #小後苑信義店 #禁止酒駕未滿十八歲禁止飲酒

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео