SUB) 우유로 만드는 진하고 꾸덕한 까르보나라 크림 떡볶이(Carbonara Cream Tteokbokki)

Описание к видео SUB) 우유로 만드는 진하고 꾸덕한 까르보나라 크림 떡볶이(Carbonara Cream Tteokbokki)

#간단요리#우유#치즈
재료: 떡 500g(2인분 기준), 우유 500ml, 치즈2장, 양파 1개, 브로컬리 3개, 베이컨 4장, 다진마늘 1스푼, 계란노른자 1개

1.. 떡을 20분간 불려놓습니다.
2. 양파, 브로컬리, 베이컨을 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다.
3. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶습니다.
4. 노릇해지면 양파와 베이컨을 다 넣고 소금과 후추로 밑간을 합니다.
5. 떡을 넣고 약간 말랑해질 때까지 볶습니다.
6. 우유를 넣고 끓입니다.
7. 거품이 올라오면 치즈 2장을 넣고 저어줍니다.
8. 브로컬리와 계란 노른자를 넣고 1분간 빠르게 저어줍니다. 청양고추가 있으면 채썰어서 넣어 느끼함을 잡아줍니다.

♬ music - If I Had a Chicken.

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