NIL | Genuss-Michel 2024 | Das Restaurant des Jahres

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Das NIL am Neuen Pferdemarkt besteht seit über 30 Jahren. Das Team um Elisabeth Füngers und Steffen Hellmann weiß, ihre Produkte gekonnt einzusetzen. Nicht ohne Grund ist das Nil seit 1995 das Lieblingsrestaurant von Juror Stevan Paul. Auch Tim Mälzer fand bei der Genuss-Michel-Gala passende Worte: „Chapeau, ihr habt damals auch mir die Tür zur Kulinarik geöffnet.“

Kamera & Schnitt
Sebastian Dörr https://www.sebastiandoerr.com

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