Скачать или смотреть Goldener Koch 2021 - Finale - Siegerehrung

Als grösster und renommiertester Live-Kochevent der Schweiz findet der Goldene Koch alle zwei Jahre im Berner Kursaal statt. Dies normalerweise unter den Augen von über 1‘200 Gästen aus Gastronomie, direktem Umfeld und Medien. Dieses Jahr ist wegen der Pandemie jedoch alles etwas anders. Das Finale bleibt dennoch für die breite Öffentlichkeit sicht- und erlebbar:

Das Wettkochen startete am 31. Mai 2021 um die Mittagszeit. Diese aufgezeichnete Livesendung rekapituliert die Höhepunkte des Wettkochens und begleitet die anschliessende Siegerehrung. Moderiert wurde die Sendung von TV-Moderator Marco Fritsche.

Folgende vier Kandidaten kochten beim Finale im Kursaal in Bern um die Wette:
• Stéphanie Zosso (23), Chef de Partie, Schüpbärg-Beizli, Schüpfen
• André Kneubühler (27), Sous Chef, Restaurant Stucki by Tanja Grandits, Basel
• Euloge Malonga (36), Stv. Küchenchef, Wohnguet Täuffelen, Restaurant Ambiance, Täuffelen
• Paul Cabayé (28), Chef de Partie Fleisch, Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier, Crissier


Wir wünschen viel Vergnügen bei der Rückblende auf das Finale des Goldenen Kochs 2021!

herzlich,
das Organisationsteam von KADI