Скачать или смотреть Тушенка из курицы без автоклава

Такая заготовка должна быть в каждом доме. Если нет возможности (отсутствует свет или газ) что-то приготовить, то тушенка всегда выручит. Готовить ее можно из любого мяса, также с добавлением крупы. Сегодня покажу как я готовлю тушенку из курицы.

#тушенка#тушенка_из_курицы

Ингредиенты на одну банку 0,5 л:
мясо курицы - 450 г
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошком - 2 шт.
перец черный горошком или черный молотый
соль - 5 г (1 ч.л.)
вода - 2 ст.л.

Для данного вида стерилизации необходимо использовать закручивающиеся крышки.
Стерилизовать можно в мультиварке или в обычной кастрюле. Дно емкости необходимо застелить хлопчатобумажной салфеткой. Стерилизовать в течение 4 часов. Выключить нагрев и оставить остывать в кастрюле. Готовая тушенка хранится в холодильнике или в другом прохладном месте.