Скачать или смотреть Aloo Tikki Recipe | बाज़ार जैसी कुरकुरी आलू टिक्की | Aloo Patties | Potato Tikki

Hi friends,
Welcome back to my channel, today I am sharing with you everyone's favorite recipe "Aloo Tikki", this is my favorite and I think this is one of your favorite recipe too.
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Ingredients And Full Recipe के लिये निचे जायें
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INGREDIENTS:-

4-5 medium sized boiled potatoes (250 gms)
1 ½ tsp coriander powder
½ tsp cumin powder
1 tsp dry mango powder
½ tsp garam masala
1 tbs chopped cashew nuts
2 chopped green chillies
Salt as per taste
2 tbs cornflour
5 tbs breadcrumbs
Some fresh coriander leaves

Recipe:-
Mashed the boiled potatoes and add all the given spices into it then add 2 tbs cornflour and 5 tbs breadcrumbs it.Mix it properly then take some oil on both the palms and make aaloo tikki.
Take a pan grease some oil on the pan
or you can shallow fry the tikki.
Heat the oil then put tikki one by one.
Fry both the sides in low to medium flame till golden Crips. Serve the potato tikki with green chutney or tomato ketchup.


विधि:-
उबले हुए आलू को मैश करके उसमें सारे मसाले डाल कर 2 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर और 5 टेबल स्पून ब्रेडक्रंब डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए और दोनों हथेलियों पर थोड़ा सा तेल लगाकर आलू टिक्की बना लीजिए. एक पैन में तवे पर थोडा़ सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए या आप टिक्की को शैलो फ्राई कर सकते हैं। तेल गरम करें और एक-एक करके टिक्की डालें। धीमी से मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। आलू टिक्की को हरी चटनी या टमैटो कैचप के साथ परोसिये और खाइये.

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